Antes de la lectura
Título de la obra: Como agua para chocolate.
Año de primera publicación: 1989.
Editorial: Salvat.
Número de páginas: 213.
Autor: Laura Esquivel nació el 30 de septiembre de 1950, en la ciudad de México Laura Esquivel. Desde pequeña se sintió atraída por el mundo de la imaginación, de la fantasía. Ya desde entonces realizaba cuentos maravillosos que sin embargo no se atrevía a perpetuarlos con la escritura, porque aquellos mundos eran tan delicados que de apuntalarlos con el cemento de las letras se desmoronarían. Sin embargo las fantasías fueron creciendo, perfeccionándose, y vieron su máxima concreción con la imagen en movimiento: el cine. El cine fue una forma de hacer verdad ese mundo maravilloso, y empezó a estudiar cine, le puso mucha atención a las técnicas narrativas del celuloide que muy pronto estuvo trabajando al lado de quien en el futuro sería su marido: el actor Alfonso Arau. Cuando éste probó suerte como director ahí estaba Laura con una sonrisa y una perspicacia efectiva y su gran intuición de mujer.Como guionista se estrenó en 1985 con Guido Guán y Tacos de oro, nominada por la Academia de Ciencias y Artes Cinematográficas de México. En esta época la situación cinematográfica en el país de los mayas era muy mala, y Laura se vio confinada a un pequeño retiro. Estaba ya casada con Arau. Fue entonces cuando se atrevió a poner en papel algunas de sus historias. Años antes había coordinado y dirigido talleres de literatura infantil, utilizando sus guiones para teatro, cine y televisión, pero nunca había hecho una historia en el amplio sentido de la palabra, con todos sus matices narrativos. Comenzó con la escritura de Como agua para chocolate, de estructura netamente cinematográfica, que fue traducida a 33 idiomas, plagada de premios, y recorrió el planeta abriendo el horizonte del mestizaje cultural a través del sentimiento y el sexto sentido de las mujeres. Luego publicó su segundo gran proyecto literario: "La ley del amor" (1995), la primera novela multimedia. En 1998 editó "Intimas suculencias" y un año después "Estrellita Marinera" y en el 2000 "El libro de las emociones”. Luego, en el 2001 publicó "Tan veloz como el deseo", inspirada en la vida de su padre.
Sinopsis: Entre sabrosas recetas de cocina, y en un ambiente dominado por la ausencia y la pasión contenida, Tita y Pedro protagonizan una extraña y fantástica historia de amor. Una historia chispeante, tierna y evocadora, que desborda los límites de la escritura para conducir al lector a un mundo repleto de aromas, sabores y deseos irrefrenables.
Después de la lectura
Resumen:
Esta novela cuenta la historia de amor de Tita, la pequeña de 3 hermanas, al ser la más joven su destino ya está marcado, será obligada a quedarse soltera y a cuidar de su madre hasta que esta muera. Gracias a Nacha, la cocinera de la familia, Tita aprenderá un montón de recetas y remedios, que se convertirán en la gran pasión de su vida. Y así entre receta y receta se desarrolla todo el argumento del libro.
Tita demuestra desde su niñez grandes dotes creativas, inteligencia y un carácter dulce pero firme, lo que le permite destacar en todo lo que hace, sin embargo su madre reprime todas sus iniciativas, entre ellas la de casarse con Pedro, a quien ama apasionadamente.
El propio Pedro le ha declarado su amor, pero Mama Elena (madre de Tita) no solo se niega sino que le ofrece a su hija mayor, Rosaura. Este acepta el matrimonio, sólo para estar más cerca de Tita.
Y así va transcurriendo la historia, con un apasionante lenguaje amoroso basado en los platos que elabora la protagonista del libro.
Tema:
-El tema principal y fundamental es el amor prohibido entre Tita y Pedro debido a la obligación que le impone su madre de cuidarla hasta la muerte
-Y otro tema también fundamental es la cocina, ya que Tita pasa la mayor parte de su tiempo en ella, realizando los platos que Nacha le enseñó y también porque cada capítulo del libro empieza con la receta de un plato.
- Otros temas secundarios que presenta esta novela es la crueldad de la madre de Tita y la infidelidad de Pedro hacia su esposa Rosaura.
Ideas o valores destacados:
Las ideas fundamentales del texto se podrían organizar del siguiente modo: un amor prohibido entre dos jóvenes, la separación de estos y el sufrimientos por dicha separación, la muerte de la madre y así se termina el motivo que los obliga separarse, la culminación del amor de los dos y la muerte de ellos.
Esta novela me ha hecho ver el dolor de las mujeres a causa de no poder hacer lo que ellas desearían. En esa época eran obligadas a acatar las normas establecidas y dejar a un lado sus deseos y opiniones, siguiendo así con la mentalidad machista que ha acompañado a la sociedad desde sus orígenes. Mentalidad que en cierto modo sigue instaurada en nuestra sociedad. La lectura de esta novela me ha permitido ampliar mi opinión sobre la sociedad actual comparada con la de años atrás.
Opinión sobre el tema:
Esta novela refleja la opresión femenina que se daba en gran parte de las sociedades antiguas y nos muestra sobre todo la tragedia que vive su protagonista condenada de por vida a cuidar de una madre hasta su muerte sin poder casarse con su amor ni poder tener ningún tipo de relación, algo impensable hoy en día. Las tradiciones deben ser rotas y mejoradas sino fuera así, las mujeres todavía seríamos casadas por conveniencia, dedicando nuestra vida a cuidar a los hijos y limpiar la casa, y no podríamos hacer lo que estoy haciendo en este momento, formándome para el futuro.
Valoración:
La historia realmente me ha llamado la atención, me ha gustado como está contado a través de la nieta-sobrina de la protagonista y es como si tuvieras una cita en la cocina con ella, mientras te dice una receta y te explica cómo se hace, te cuenta la vida de su tía-abuela.
La historia está llena de magia, no es una simple historia de amor y desamor, es también una lucha contra las costumbres, tradiciones y contra la sociedad.
No ha sido un libro muy fácil de leer debido al lenguaje aunque es bastante corto.
Es una novela con la que llegas a amar y a odiar a algunos personajes.
Animo a leer esta historia y sino les gusta leer, animarse a ver la película algo que yo también pienso hacer, aunque reconozco que siempre prefiero el libro.
Cita o pasaje de la historia que más me haya gustado:
En este libro me he encontrado con frases verdaderamente bonitas, románticas y llenas de encanto, una de mis favoritas es esta:
-" Y sus ojos se encontraron con los de Pedro. En ese momento comprendió perfectamente lo que debe sentir la masa de un buñuelo al entrar en contacto con el aceite hirviendo."
¿ Se puede decir algo más bonito?
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